Il Mangiar sano è alla base della dieta mediterranea. Scegliere i prodotti giusti, privilegiando quelli nostrani è fondamentale anche per un pranzo frugale o una semplice pizzetta. Ed è per questo che grazie all’idea di tre giovani imprenditori napoletani, Genny di Martino e Michele e Giorgia Aversano, è nata la prima pizza a taglio gourmet, che coniuga il mangiar bene ai ritmi frenetici della società moderna. La proposta gastronomica arriva da Pizza e Panelle, il nuovo locale di via Riviera di Chiaia.